Eetcafé De Graven van Leuven beschikt niet alleen over een gezellige sfeer van een bruin café. Toepasselijk vernoemd naar de stichters van de stad is dit café/deze lunchroom een echte ontmoetingsplek geworden. Het geeft daarnaast aan de beste tosti van Den Bosch te serveren. Uiteraard wilde ik deze maar al te graag uitproberen en niets is minder waar. Hier geniet je van een ouderwets dikke en met zorg in de pan gebakken (!) tosti! En die ouderwetse kwaliteit proef je!
De beste tosti van Den Bosch bij De Graven van Leuven
Achter de gevel van dit bruine café schuilt in de Graven van Leuven een leuke lunchroom. Om zich te onderscheiden van de vele lunchtentjes in de stad met ‘standaard’ gerechten heeft eigenaar Roland de focus gelegd op het perfectioneren van hun tosti’s. Want, zo zegt hij zelf, die andere gerechten op de lunchkaart serveert half Den Bosch ook al.
En hun tosti’s zijn dan ook niet zomaar tosti’s, want de dikke sneeën brood en het krokante boterlaagje die in de pan samengesmolten zijn maken echt het verschil. Dit is wel even wat anders dan de gesmolten kaas sneetjes brood uit een tosti-ijzer. De Graven van Leuven bakken hun croque monsieurs al 7 jaar op deze manier en dat is uniek in de stad.
Waar café De Graven van Leuven destijds begonnen met 4 tosti’s, serveren ze inmiddels al 12 verschillende smaken. Van traditionele hawaii-versie tot zalm-brie combinatie:
- Croque Monsieur: met ham en kaas
- Croque Madame: met ham, kaas en een gebakken eitje
- Croque Hawaienne: met ham, kaas en ananas
- Croque Italiano: met salami, kaas en rode ui
- Croque Espanol: met ham, chorizo en jalapeno pepers
- Croque XXL: dubbele tosti met ham en kaas
- Croque Caramba: met kaas, rode ui en pittig gehakt
- Croque Bois le Duc: met zalm, brie en rode ui
- Croque Monsieur: met kaas, tomaat en rode ui
- Croque Domme Geit: met geitenkaas, tomaat, rucola en honing
- Croque Kiddo: met chocolade pasta en banaan
- Croque Gouwe Ouwe: met Old Amsterdam kaas en ham
Croque Gouwe Ouwe
Croque XXL
Café De Graven van Leuven: stadse gemoedelijkheid
Trouw aan de stad pronkt bovendien op elke tafel een creatie van schilder Jeroen Bosch. De aftelklok naar carnaval en talloze grappige platen aan de muur zeggen verder al genoeg. De sfeer is er betrokken en persoonlijk. Roland maakt graag een praatje met zijn gasten en neemt de tijd voor je. Bij De Graven van Leuven kom je dus om lekker te borrelen en te onthaasten van een drukke dag/week en natuurlijk voor de tosti’s!
Waar vind je café de Graven van Leuven?
Adres
Wolvenhoek 8
Website: De Graven van Leuven
Openingstijden
| Maandag | Gesloten |
| Dinsdag | Vanaf 10:00 uur |
| Woensdag | Vanaf 10:00 uur |
| Donderdag | Vanaf 10:00 uur |
| Vrijdag | Vanaf 10:00 uur |
| Zaterdag | Vanaf 10:00 uur |
| Zondag | Vanaf 10:00 uur |
TIP: Mis mijn andere restaurant/lunchroom tips niet en bekijk ook mijn overzicht van mijn favoriete restaurants, lunchrooms en koffiebars voor meer leuke adressen in Den Bosch.
Dit klinkt echt goed! ben gek op tosti’s ik denk dat ik daar maar eens een keer lekker een tosti ga eten, moet goed zijn als ik het zo lees.