In één van de mooiste karakteristieke panden van Den Bosch in de Snellestraat huist restaurant Vrielink bar and kitchen. Achter de ultiem scheve, naar voren hellende gevel kun je lekker lunchen, dineren en borrelen. Voor mij is Vrielink Den Bosch vooral een gezellige lunchroom waar gerechten van kwaliteit worden geserveerd. De kwaliteit proef je echt en is prima betaalbaar.
Vrielink: sfeervol met een open keuken
Vrielink Den Bosch is een sfeervolle plek om een hapje te eten en drinken. Het karakteristieke pand is van binnen mooi gemoderniseerd en opvallend groter dan je zou verwachten kijkend het smalle geveltje. Ook op de 1e verdieping is genoeg plek voor gasten. Het terras is gezellig, maar helaas piepklein en grenst aan dat van Eetbar DIT. Maar nu het alweer november is en de winter nadert maakt dat natuurlijk niet uit.
Achterin het restaurant bevindt zich bovendien de open keuken. Dat vind ik altijd een feest, want de activiteit in de keuken volgen is een beleving op zich. Je ziet daar hoe je gerecht van begin tot eind wordt opgebouwd. Het is mooi om te zien hoe het personeel als een geoliede machine de ene order na de andere op de pas tovert.
Lunchtips bij Vrielink
De menukaart van Vrielink is lekker overzichtelijk. Een paar tips voor een geslaagde lunch:
- Sandwich kip met mango en kerriedressing: heerlijk frisse combinatie van gegrilde kip en mango.
- Salade met gamba’s: goed gevulde salade met gamba’s (wel een redelijk kleine portie als je écht honger hebt).
- Sandwich gerookte zalm met eiersalade: lekker smeuïg door de dressing.
Hoewel het personeel erg vriendelijk is, moet gezegd worden dat je op piekmomenten bij Vrielink soms wel een beetje wordt ‘weggekeken’ zodra je je bord leeg hebt. Dit is erg jammer, want het doet afbreuk aan de goede kwaliteit van het eten.
Waar vind je Vrielink Den Bosch?
Adres
Snellestraat 28
Website: Vrielink bar and kitchen
Openingstijden
Maandag | Gesloten |
Dinsdag | Vanaf 12:00 uur |
Woensdag | Vanaf 12:00 uur |
Donderdag | Vanaf 12:00 uur |
Vrijdag | Vanaf 12:00 uur |
Zaterdag | Vanaf 12:00 uur |
Zondag | Vanaf 12:00 uur |
TIP: Mis mijn andere restaurant/lunchroom tips niet en bekijk ook mijn overzicht van mijn favoriete restaurants, lunchrooms en koffiebars voor meer leuke adressen in Den Bosch.