Al eerder schreef ik over hun high tea, maar restaurant/lunchroom Zoetelief staat bekend om hun gezellige terras in de bruisende Korte Putstraat waar je tot laat van een borrel kunt genieten. Je zou op de vroege zaterdag- en zondagochtend dan ook niet verwachten dat je hier terechtkan. Sinds kort bieden ze echter een ontbijtmogelijkheid. Voor dit 24-uurs concept is inspiratie opgedaan in New York, waar dergelijke restaurant/bars hun gasten de hele dag door ontvangen.
Zoetelief ontbijt: voldoende keuze voor een goed begin van de dag
Ik had de kans om diverse ontbijtgerechten te mogen proeven, een beetje à la het Zoetelief continental ontbijt. Je kunt hier zeker terecht voor een lekkere en stevige basis in de ochtend om je weekend vol energie door te komen! Je krijgt er flinke, voedzame porties, dus het is een echte kickstart van je weekend. Uiteraard is het ook zeer geschikt als start van een dagje uit in Den Bosch. Mijn favorieten van de kaart:
- Toast met avocado en chili: dit is een goede opkikker na een late avond. Deze trend is komen overwaaien vanuit New York en wordt aangeraden om samen met een Bloody Mary van te genieten.
- Eggs Norwegian: twist op de traditionele Eggs Benedict met gepocheerde eieren, gerookte zalm, hollandaise saus op heerlijk getoast brioche brood.
- 2 spiegeleieren en bacon op toast met gegrilde tomaat: deze ontbijtklassieker kan altijd.
Menukaart voor het ontbijt
Een tafel vol lekkers om de dag goed te beginnen!
Theevariatie van Zoetelief
Toast met avocado en chili
Yoghurt met muesli mix
Eggs Norwegian: gepocheerde eieren, gerookte zalm en hollandaise saus
2 spiegeleieren, bacon en gegrilde tomaat
Waar vind je Zoetelief?
Adres
Korte Putstraat 10
Website: Zoetelief.nu
Openingstijden
Het ontbijt wordt geserveerd tussen 09:30 en 12:00 uur.
TIP: Mis mijn andere restaurant/lunchroom tips niet en bekijk ook mijn overzicht van mijn favoriete restaurants, lunchrooms en koffiebars voor meer leuke adressen in Den Bosch.
